Cottage Cheese - frokostlapper
6.06.10

Cottage Cheese er en søt og mager ost som kan brukes til så mangt. Hvis jeg blander en boks med et par ss med lavkalorisyltetøy fra Heistad (eller Nora) så smaker det akkurat som riskrem. En herlig dessert mens man ser på Desperate Housewives.

En annen rett som er flott, er frokostlapper med cottage cheese i. Med syltetøy og yoghurt naturell på blir det som rene desserten. Hjelper ikke på at lappene alene smaker som eplekake!

Cottage Cheese-frokostlapper
1 dl cottage cheese
3 egg
1 ss havrekli
1 ss olje
10 dråper vaniljeessens
1 ts natreen (kan sløyfes)
bittelitt salt
1 ts kanel

Ha alt i food processor. Stek tynne-tynne små pannekaker på svak varme. De kan gjerne være litt “rå” i midten, smaker de enda mer eplekake. :1:

Næringsinnhold (Jeg spiser en hel porsjon, så legger for hele, men det blir fort 5-8 små pannekaker (På størrelse med et lite tefat))
Kcal: 494 kcal
Protein: 38,2 g
Karbohydrat: 4,8 g
Fett: 32,8 g

Har prøvd å kutte ut oljen, men da ble de rett slett umulig å steke (men jeg hadde litt for mye cottage cheese oppi, så skal prøve å redusere oljen litt mer), men de er i allefall veldig gode :4:.

kommentarer er låst for denne artikkelen